코로나19 감소와 관련된 식물 화합물 섭취

Jun 28, 2023

2023년 8월 14일 - 2023년 8월 11일 10:27 GMT에 최종 업데이트되었습니다.

관련 태그 코로나19 코로나바이러스 폴리페놀 리그난 피토스테롤 함수 sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); for (var i=0; i

이 연구에서는 동반질환이 없는 비만이 아닌 25~45세 대상자를 대상으로 식물성 화학물질 소비, 장내 미생물군, 코로나19 질병 위험 사이의 관계를 조사했습니다.

결과는 총 폴리페놀, 세코이소라리시레시놀 및 마타이레시놀과 같은 특정 리그난, 총 피토스테롤 및 하위 클래스인 스티그마스테롤 및 베타-시토스테롤의 섭취량이 많을수록 코로나19 위험이 낮아지는 것과 관련이 있음을 시사했습니다.

새로운 연구의 저자는 전염병이 더 젊고 건강한 개인들 사이에서도 감염에 대한 감수성을 줄여야 할 필요성을 강조했다고 지적합니다.

이전 연구에서는 좋은 영양 상태가 SARS-CoV-2와 같은 병원체에 대한 회복력의 척도로 간주될 수 있음을 발견했습니다.

다이어트 성분, 특히 폴리페놀 및 피토스테롤과 같은 항산화제 및 항염증제는 면역 강화 및 항바이러스 특성을 갖는 것으로 나타났습니다.

이전 연구에서는 식이성 폴리페놀이 수지상 세포에 영향을 주고, B 세포와 T 세포의 증식을 증가시키며, 대식세포의 표현형을 변화시켜 면역 조절 효과를 나타낼 수 있음이 입증되었습니다.

피토스테롤은 특히 산화 스트레스, 장내 미생물 불균형 및 염증에 대한 치료 잠재력을 가지고 있습니다.

식물화학물질이 풍부한 식물성 식단은 지질 대사를 조절하여 바이러스가 세포로 유입되고 바이러스가 번식하는 것을 막는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.

영양이 코로나19에 어떤 영향을 미치는지에 대한 사전 조사에도 불구하고, 이 연구의 저자는 면역 체계 및 바이러스 감염과 상호 작용하는 리그난 및 피토스테롤과 같은 특정 화합물의 잠재력을 탐구하는 연구가 부족하다고 지적합니다.

그들은 다음과 같이 말합니다. “이전 연구에서는 특정 영양 요소가 면역 체계의 조절을 통해 어떻게 코로나19 감염에 영향을 미칠 수 있는지 조사했지만, 우리가 아는 한 면역 체계와 상호 작용하는 개별 리그난과 피토스테롤의 잠재력을 조사한 연구는 없습니다. 위장관 시스템 및 SARS-CoV-2를 포함한 바이러스 감염에 영향을 미칩니다.

“우리는 Enterococcus spp.와 같은 풍부한 면역 조절 장내 미생물군과 폴리페놀 및 식물 스테롤의 식이 섭취 사이의 연관성을 조사하는 연구를 수행하는 것을 목표로 했습니다. 및 대장균과 동반 질환이 없는 신체적으로 활동적이고 비만이 아닌 초기 성인 및 초기 중년 대상자 사이에서 질병의 수축 위험이 있습니다.”

이 연구는 2020년 7월부터 11월까지 25~45세(평균 = 34.66, SD = 5.76)의 남성 73명(76.8%)과 여성 22명(23.2%)으로 구성된 95명의 참가자를 대상으로 진행되었으며, 그 중 4분의 1(n = 24) ) 코로나19에 감염되었습니다.

응답자들에게 식습관, 신체 운동 패턴 등 일상 생활을 바꾸지 말라고 지시했습니다.

1주간의 후속 조치 동안 참가자들은 Polar M430 시계를 사용하여 신체 활동, 총 에너지 소비(TEE) 및 수면 시간을 추적하고 식이 기록을 유지했습니다.

장내 미생물 검사를 위해 대변 샘플을 수집하고 인체 측정 및 신체 구성의 핵심 요소를 기록했으며 참가자에게 사회 인구통계학적 설문지를 작성하도록 요청했습니다.

식이 폴리페놀, 리그난 및 식물성 스테롤 섭취량은 참가자가 섭취하는 음식의 양과 실험실 분석 및 사용 가능한 데이터베이스를 사용하여 평가된 식물화학물질 함량을 기반으로 검색되었습니다.